〜 伝えたい、広げたい。分かち合いたい 〜

BLUE CROSS FARM

人の知恵と豊かな自然が育む恵み。その価値を伝え、分かち合う。
ブルークロスファームは6 次産業への取り組みを通じて農業振興・地方創生に貢献します。

「第1次産業」である農業や水産業の従事者が、
自身の生産物を「第2次産業」の分野である食品加工を行い、
「第3次産業」の分野である流通や販売までを手掛ける。
「1×2×3=6」
6次産業は足し算ではなく、掛け算で表現されるほど期待が高くなっています。
これからは少子高齢化や後継者不足などを改善し、
将来の国内の農業をより明るくするために取り組んで参ります。

PRODUCTS

富士川町の豊かな大地が育んだ自慢の作物をご堪能ください

バナナ

国産グロスミッチェル種。特有の香りと高糖度とねっとりとした食感、無農薬栽培で皮まで食べられます。

キウイ

果実が硬く果肉の色は緑白色で、日持ちがよく、程よい酸味と甘味のバランスがよく香りの爽やかさが特徴です。

さつまいも

見た目と味に優れ、果肉はきれいな黄色の品種のさつまいもです。

マンゴー

果実の大きさと糖度が際立ち、口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘さと香りが魅力です。

ブルーベリー

大粒のブルーベリーで、パリッとした食感が特徴。程よい酸味と高い糖度をもつためそのまま食べるのはもちろんジャムやジュースに最適。

ブドウ

高糖度で、種がないため食べやすく子供から大人まで幅広い層に人気があります。デザートやスイーツ、贈り物にも最適です。

モモ

高糖度で、甘みと酸味のバランスが良く口に入れると広がる芳醇な香りが特徴です。
コンポートやスイーツ、料理にも最適です。

アンズ

アンズは桃や梅、スモモの近縁種で、春には美しい淡紅色の花を咲かせます。
高糖度で酸味が少なく、生食に最適です。

メロン

果肉はしっかりとした食感であり、口の中に広がる贅沢な味わいが特徴です。
贈り物や特別な場面で重宝されます。

たまご

NEWS

ALLIANCE PARTNER

山梨県の豊かな自然に寄り添い、より良い農産品、畜産品の生産を目指していきます。提携先様との綿密な連携により、地域社会の未来づくりに官民一体となって取り組んでいきます。